Mài sử dụng quy trình mài mòn để loại bỏ vật liệu khỏi phôi. Máy mài là một công cụ máy được sử dụng để tạo ra các bề mặt rất mịn, thực hiện các đường cắt rất nhẹ hoặc các hình dạng có độ chính xác cao bằng cách sử dụng bánh mài làm thiết bị cắt. Bánh mài này có thể được tạo thành từ nhiều kích cỡ và loại đá, kim cương hoặc vật liệu vô cơ khác nhau.
Máy mài đơn giản nhất là máy mài để bàn hoặc máy mài góc cầm tay, dùng để loại bỏ bavia hoặc cắt kim loại bằng đĩa khóa kéo.
Máy mài đã tăng về kích thước và độ phức tạp theo thời gian và công nghệ. Từ thời máy mài thủ công trong phòng dụng cụ mài dao phay đầu cho xưởng sản xuất, đến ngày nay là máy CNC tự động nạp liệu 30000 vòng/phút sản xuất tua bin phản lực, quy trình mài thay đổi rất nhiều.
Máy mài cần phải là máy rất cứng để tạo ra độ hoàn thiện cần thiết. Một số máy mài thậm chí còn được sử dụng để sản xuất cân thủy tinh để định vị trục máy CNC. Quy tắc chung là máy dùng để sản xuất cân phải chính xác hơn 10 lần so với máy mà các bộ phận được sản xuất.
